贾湖酒业斩获多项国际大奖
2018-09-16 | 编辑:机械工业教育网 | 来源:中国工业新闻网 | 浏览量:
日前,2018第19届布鲁塞尔国际烈酒大奖赛榜单出炉,贾湖酒业集团选送的“50°中原味道”、“52°富平春”斩获第19届布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛两枚金奖,“42°中原味道”荣获银奖。这是集团继“贾湖酒”荣获“2015年布鲁塞尔国际烈性酒大赛”金奖后,全线产品在国际大赛中均荣获金奖。
严把原料源头,追求品质制胜
贾湖酒业集团始终严把原料源头,追求品质致胜。在北舞渡镇建立原料种植基地,做到原料“专种、专管、专收、专储、专用”,酿酒所用粮食均优中选优,各项指标都优于国家标准,并完善食品安全可追溯体系,努力打造“绿色、健康”的贾湖白酒品牌。
重视科技创新,收获春华秋实
好原料需要过硬的技术才能够酿造出上等美酒。贾湖酒业一直坚持走科学技术是第一生产力的发展之路,重视科学技术的创新。为适应广大消费者需求,双料国家级白酒评委王永亮带领科技研发团队深入酿造车间,经过数百次实验先后研发出“贾湖”、“中原味道”、“富平春”等系列产品,并先后荣获“布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖”、“河南省十大名酒”、“河南省文化名酒”、“河南酒业金爵奖”、中国酒类新品最高奖“青酌奖”等众多奖项,这些荣誉是对贾湖美酒的肯定,也是对贾湖酒业整个研发团队的赞誉。
引进先进设备,打造一流团队
贾湖酒业集团科技研发中心自建立以来,先后引进美国安捷伦科技公司气相色谱仪、气-质联用色谱仪、液相色谱仪、原子吸收仪等一大批国内外高精端分析仪器,并组建微生物培养室。目前可开展相应菌种的扩培与研究,分析白酒中47种微量成分含量。集团在引入先进仪器及配套设施的同时,集不忘人才队伍的建设,成功设立“王永亮(白酒品评)大师工作室”,在双料国家级白酒评委王永亮的带领下,集团培养出省级白酒评委4名。科技研发团队近年来取得省级科技成果一项,市级科技成果一项并荣获市科技进步奖二等奖,获得实用新型专利16项、已申报发明专利2项等科研成果,并为企业获得“河南省原香型白酒工程技术研究中心”、“河南省酒业协会全省白酒产品监测分析中心”、“漯河市高新技术企业”、“漯河市创新试点型企业”等荣誉称号。
上一篇 上一篇:金星啤酒集团新厂区开工,开启基业新篇章!
下一篇 下一篇:山东能源重装集团鲁南装备公司:技术创新助力源头降本