民以食为天。中国作为人口大国，粮食安全始终是我国政府工作的头等大事。一方面稳增粮食产量，另一方面要节约、避免浪费。农业机械化为提高我国粮食生产效率带来了可喜的变化，烘干机等粮食干燥设备也在减少粮食损失方面功不可没。

　　近日，湖北省的《全省粮食烘干能力提升行动方案》(以下简称《方案》)吸引了笔者的目光。《方案》中从优化烘干能力结构和布局、支持改扩建烘干中心、加强新型设备研发等方面积极推进全省粮食烘干处理能力的提升。《方案》提出，到2025年，全省粮食烘干中心(点)达到2100个左右，烘干机保有量达到1.1万台以上，粮食主产区烘干设备智能化、信息化率达到65%以上，重点支持适宜丘陵山区的小型化、移动式烘干设备研发，切实解决丘陵山区粮食安全“最后一公里”问题。

　　为确保提升粮食烘干能力各项任务目标落实落地，《方案》明确，按照国家《粮食节约行动方案》，烘干用地用电统一按农用标准管理;对购置粮食烘干机的，实行优先补贴，应补尽补;对购置节能环保、智能化、信息化烘干设备的，按照35%的标准测算补贴，烘干机单机补贴额最高不超过12万元。

　　据了解，我国每年在仓储、运输、加工等环节浪费的粮食总量达700亿斤以上。减少粮食损失，要从粮食上桌前、上桌后两方面入手。由于农户存储设施简陋，烘干能力不足等原因，仓储问题造成的粮食浪费每年约在400亿斤以上。

　　夏粮收获的季节，易遇到雨水天气，收割回来的粮食未能及时得到干燥，容易变质。我国在粮食干燥设备的补贴一直在进行，意在打破传统日晒、碳烘等方式带来的不稳定性和不安全性。粮食烘干机主要分为连续式和循环式，连续式为自上而下分层烘干，分批次烘干完成出仓;循环式为谷物在仓内循环提升下落进行烘干，整仓进入整仓出仓。据了解，去年有补贴公示销量数据的谷物烘干机产品型号共有158款，补贴销量高的前十款产品，均是循环式谷物烘干机。随着环保要求的提高，粮食烘干设备也朝着更加节能、环保方向发展。原来以燃煤为主，如今燃煤比例逐步减少，燃油、电加热、生物质比例提高。