从第27届青岛国际啤酒节办公室获悉，第27届青岛国际啤酒节崂山会场将于8月11日开幕。

    据了解，本届啤酒节崂山会场场地布局以世纪广场为办节主场地，实施封闭管理，自南向北依次由南广场、北广场、会展广场南侧部分区域组成，共设置七处篷房啤酒花园、两处酒吧和一处广场啤酒花园。另外，南广场和北广场的篷房啤酒花园，包括篷房品饮区和啤酒花园品饮区两部分。本次啤酒节将全力打造亮丽、温馨、洁净的参节环境。

    本次啤酒节精心打造优美舒适的场地环境，全面提升游客参节舒适度。一是全面升级节日场地服务功能。在世纪广场内增设多处游客休憩广场，布置多处花坛、绿植、遮阳拉膜和休憩座椅等，提高市民和游客参节的舒适度。二是着力优化节日品饮环境，全面提升游客品酒体验。本届啤酒节优先选择具有丰富啤酒节经营和管理经验的啤酒厂商参节，共有来自11个国家的41个品牌、300余种啤酒系列产品参节。全面提升篷房啤酒花园的搭建、装饰、餐饮及演艺水平，采取切实措施保证酒水品质和食品安全。三是提升节日文化活动品质，增加节庆活动“含金量”。本届啤酒节将增加开幕式的仪式感和观赏性，邀请市政府主要领导开启本届啤酒节第一桶啤酒，同时久负盛名的慕尼黑十月节总指挥、慕尼黑市旅游局局长盖拉丁—努德森女士将视频连线青岛国际啤酒节，送上来自慕尼黑十月节的祝贺。四是完善外围城区节庆综合服务功能，最大限度为游客提供参节便利。在世纪广场啤酒城周边设置原国际啤酒城免费停车场，以及海口路停车场、金狮广场、丽达购物中心、远洋大酒店、蓝海大酒店、国际会展中心、青岛大剧院等多处啤酒节社会停车场，共5500余个泊车车位。同时协调公交集团、交运集团啤酒节期间在原有途径啤酒节公交线路的基础上，延长运营时间，开通多条啤酒节晚间专线车，满足参节游客晚间乘车需求。五是充分利用互联网+和新媒体技术，打造人性化和智能化的“智慧啤酒节”。设计、制作电子参节指南，提供从市区导航、公交车查询、自驾车泊车、电子购票、啤酒城内导向、节日活动指南等系列参节信息服务。顺应社会大众消费习惯，啤酒节票务工作增加电子扫码优惠购票服务，在啤酒城各主要出入口增设扫码入城通道，方便群众参节。

    另据了解，本届啤酒节将把安全保障作为第一要务来抓，全力做好防恐防暴、安全生产、人流调控、消防安全、食品卫生等方面的工作。公共安全平台建设极为重要，包括五个方面的内容，分别是网络视频监控系统、应急广播系统、音响集中控制系统、人流量统计系统和LED屏显系统，所有系统的终端控制设备及操作人员均就位于本届啤酒节公安指挥中心。其中，啤酒城内共计安装摄像机80台，其中360度数字球机28台，数字枪式摄像机52台，确保对世纪广场啤酒城全天候无缝隙监控。此外，世纪广场啤酒城共投入保安员323人，投入安检员187人，四处出入口共设置检票通道22条、安检门22个、X光机11台、防爆毯4个、安检棚4个，分为两个班次上岗值勤，保障参与人员的安全。在食品安全方面，将由啤酒节办公室与供餐单位和各参节啤酒厂商签订《食品安全责任书》。食药监部门按照国家食品安全法有关规定加强监管，对加工环境、烹制过程、清洗消毒进行严格监管，加强重点食品的抽样检测，确保公众饮食安全。